*桑椹、鳳梨、草莓等當季水果500g

*冰糖200g

*活酵素みそ

1.水果先用果汁機攪碎(若喜歡有口感一點，可以不用打得太碎)

2.加入冰糖一起熬煮，過程中須將表面的泡泡撈掉

3.滾開後繼續熬煮約10分鐘後，加入少許活酵素みそ調勻即可